中国葡萄酒业十大最具影响力女性
作者:NatalieWang 翻译:LizzyHuang 本文转载自:dBHK 本文由dBHK原创并授权转载,本文版权归dBHK所有,转载请注明。 我们评选出了在中国大陆葡萄酒贸易中最具影响力的十大女性,这些女性推动了国内的葡萄酒生产,进口以及快速发展的电子商务领域的发展,塑造了今天的中国葡萄酒市场。 回望中国本土的葡萄酒制造业,我们很高兴看到来自宁夏,新疆和山西的四位女性正在用自己精心酿制的葡萄酒,无论是来自天塞酒庄、怡园酒庄、银色高地还是迦南美地酒庄,推动着中国葡萄酒酿造业的口碑。 (排名顺序不分先后,只在中国大陆范围内评选,因此香港的“三强”——JeannieChoLeeMW,DebraMeiburgMW和SarahHellerMW不在此评选范围内。) 一 赵凤仪葡萄酒大师 赵凤仪年成为中国第一位葡萄酒大师,她加入这个享有盛名的俱乐部时,该俱乐部在全球仅有多名会员。 年,当她带领剑桥大学盲品队战胜牛津时,她的葡萄酒才华初露锋芒。年搬到北京后,赵凤仪成立了龙凤美酒顾问公司,这是在中国大陆唯一获WSET认可的课程教学机构。她的公司还在年被WSET评为“年度教育家”。 赵凤仪被WSET提名为杰出校友奖候选人。去年,她还在优酷网(类似于Youtube的视频网站)上推出了一系列节目,名为《WokNWine》,所有平台的总播放量达到万次。这个系列节目带领观众踏上去往中国偏远地区的旅程,领略中国多元化美食,告诉观众如何能够用美酒搭配好美味佳肴。 二 陈芳怡园酒庄 陈芳出生于香港,年离开高盛,年仅24岁时就从她父亲手中接管了位于山西的怡园酒庄(GraceVineyard)。从那时到现在,她将怡园酒庄变成了一个全球公认的知名品牌和旗舰店,树立了中国葡萄酒的口碑。 她不仅提高了酒的质感,同时建立了一个成功的,对中国家族酒庄而言可行的商业模式。酒庄致力于生产龙头产品红葡萄混酿“深蓝”和“庄主珍藏”干红葡萄酒,最近还推出了一系列气泡酒。怡园酒庄的酒不仅时常出现在全国餐厅和酒店的餐桌上,还出口到世界各地。年,为了追求更好的企业管理与透明度,陈芳为酒庄翻开了新的篇章——在香港联合交易所上市。 陈芳与银色高地的高源,天塞酒庄的陈立忠和迦南美地的王方的努力提升了中国葡萄酒的声誉,同时也证明了中国葡萄酒当时许下的制造中国好酒的承诺。 三 陈立忠天塞酒庄 陈立忠曾在中国的司法系统中担任法官,后来转去汽车行业工作,她跨界葡萄酒的尝试,是一个相当大的职业转变。她的天塞酒庄(TiansaiVineyards)被认为是中国葡萄酒市场的领导者,位于中国新疆海拔多米的地方。 天塞酒庄主要生产以赤霞珠(CabernetSauvignon),品丽珠(CabernetFrac)和梅洛(Merlot)等波尔多葡萄酿造的葡萄酒,它也是该地区首批获得中国有机认证的酒庄之一。天塞酒庄的团队拥有两位经验丰富的酿酒师提供咨询服务,包括中国最顶尖的葡萄酒专家李德美和李丽安(LilianCarter),此前,她是PernodRicard位于宁夏的贺兰山葡萄酒庄的酿酒师。 从她酿造的第一款年葡萄酒开始,陈的葡萄酒系列现已扩大到包括Merselan和霞多丽(Chardonnay)。她的葡萄酒经由EastMeetsWestFineWines在香港出售。 四 高源银色高地 高源是中国宁夏精品酒庄银色高地(SilverHeights)的酿酒师,被誉为中国最前沿的葡萄酒商之一,被认为是改变了消费者对中国葡萄酒看法的人。 高源曾在波尔多接受专业酿酒培训,她在波尔多大学学习酿酒学,在凯龙世家庄园(ChateauCalon-Ségur)磨炼酿酒技巧,在那里,她遇到了她的丈夫ThierryCourtade,同为该酒庄的酿酒师。 她酿造的第一款年份葡萄酒,受到了国内外葡萄酒专家的赞誉。她用%赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造的“Emma’sReserve”和波尔多混酿“TheSummit”是中国最珍贵的红葡萄酒之一。近年来,该酒庄扩大了酿酒的种类,包括白葡萄酒,勃艮第风格的霞多丽,以及最近的“TheLastWarrior”系列。她的葡萄酒现在由WatsonsWine经手,在香港出售。 五 王方迦南美地 迦南美地(KanaanWinery)的创始人和所有人王方,是中国葡萄酒界的另一个重要人物。因其大胆的创意和创新,别人称她为“CrazyFang”(疯狂方),在德国生活了10年后,王方于年回到宁夏,决定跟随她父亲王奉玉的脚步酿造葡萄酒,王奉玉是宁夏发展葡萄酒产业最早的推行者之一,也是一名农林土壤专家。 凭借对德国以及对雷司令的热爱,她成为了第一个在中国种植雷司令的人。然而,她最出名的是以赤霞珠和梅洛为基础的混酿。她的年“小马驹”是一瓶波尔多混酿,赢得了国际顶级葡萄酒奖。 她酿造的葡萄酒现在出口海外。年,迦南美地的葡萄酒首次在澳大利亚的DanMurphys出售。 六 醉鹅娘 王胜寒毕业于布朗大学,但她更为人熟知的名字是“醉鹅娘”,她在中国类似于Facebook的社交平台新浪微博上发布葡萄酒评论和视频,风靡葡萄酒群体,迅速吸引了数百万粉丝。 她的网站称,王胜涵如今已将自己的品牌打造成一个拥有万粉丝的领先在线葡萄酒零售商和社交媒体平台,并制作了一个热门葡萄酒展,吸引了逾两亿播放量。据报道,年,她的公司营业额达到万元人民币(万美元),品牌吸引了0万元人民币(万美元)的投资。 值得一提的是,她的视频大获 |
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