Abonzo需要你,用咖啡豆打造你的泰
都市人的生活中,咖啡正在占据越来越重要的地位。早上一杯外卖咖啡,下午茶用咖啡做饮品,正在成为越来越多人的选择,而遍布城市大街小巷的咖啡馆,也为或是商务或是休闲的人们提供了舒适的洽谈和沟通的场所。 当喝咖啡变成一种群体习惯,好奇如我不禁想,一杯杯精致的咖啡是如何从一颗豆子变化而成。于是,星巴克工厂店应运而生,在这里,人们可以看到咖啡从烘焙到装袋、制作的全过程,每天吸引着大批的游客去探索。 但是我们依旧不满足,我们想去咖啡的原产地看一看。带着这样的疑问,我们找到了位于泰国的热门旅游城市清莱的一家咖啡馆AbonzoCoffee。 AbonzoCoffee位于泰国著名的旅游城市清莱,也是咖啡豆工业中心。成立一年多,Abonzo利用自有农场,通过为当地少数民族提供就业培训的方式,坚持自家烘焙,并在咖啡状元建立了自己的咖啡馆。 凭借其极佳的品质和良好的口碑,AbonzoCoffee已经积累了一定数量固定用户群。 AbonzoCoffee的店铺和工厂都在山上,工人们全部来自当地的少数民族,店铺和庄园的近距离似的工人们在加工过后可以很方便地进行售卖。 WonderfulCoffee BeautifulCoffee 当习惯了都市生活的我们来到这里,每天清晨喝一杯咖啡,坐拥山间美丽的自然风光,让身心完全放松,无比惬意。 ?AbonzoCoffee 但与许多创业公司一样,AbonzoCoffee的发展也遇到了挑战: 泰国人民对咖啡的接受程度不高 门店距离城市主要消费群体较远 这导致Abonzo的发展陷入瓶颈,团队迫切需要一场切实有效的营销活动来扩大口碑,提高知名度,吸引更多的咖啡爱好者来到实体店品尝他们的咖啡。 在年,Keru导师带着他的学生们,共赴泰国清莱,为AbonzoCoffee开展了为期十天的营销活动策划。 我们做了什么 Keru WhoAreWe? Keru Keru它连接职场精英和有激情有能力的高中生、大学生,帮助有社会责任感的企业实现变革和创新。 Keru的项目充分发挥各行各业的专业资源,力求为参与项目的学生提供创造改变的机会。 WhatWillYouLearn? 市场调研战略规划 —洞察消费者需求,制定企业发展战略; 产品设计生产与分销 —打造属于你的品牌宣传活动; 商业分析与报告撰写 —分析调研数据,撰写专业商业报告。 WhoAretheKeruMentors? Keru的导师都有几个共同的特点:有着强烈改变社会现状的愿望; 都有着相关领域极强的学术和商业背景; 均来自顶级大学和知名机构或组织,如: WhatWillYouDo? 市场调研 市场推广课程学习 深入社区探索及调研 咖啡制作工艺学习 成果展示 获得导师的认可 What’smore WonderfulFruit DeliciousFood 有趣的团队 WhatDidTheySay Claire(上海位育中学): "当一个社区拒绝让你进入时,其他的社区却又为你打开了大门。这次旅行不仅仅是一个商业项目。我有机会在一个小社区里深入观察。这是一个治愈、爱与和平的旅程。感谢导师和团队成员给予的帮助和支持。" Kelly(中国人民大学附属中学): "在整个项目过程中,我的导师不断重复说,所有伟大的事情都发生在你的舒适区之外。我想我一想到要摆脱它就焦虑起来。无论如何,一点点地,一步一步地,克服自己,做一些你今天还没有做过的事情是可能的。" Keru的学员们,参与了整个咖啡供应链,采访了咖啡爱好者,并在短短几天内设计出一套方案。他们提供了社交媒体策略,包括Facebook广告,联络合作方,甚至展示了AbonzoCoffee的精美网站。 你也可以做到 Keru 看了同学们所作出的努力,你是否也跃跃欲试,想和他们一样,打造自己在泰国的社会影响力呢,别急,那么Keru小编现在就把我们寒假项目的情况统统告诉大家。 Schedule DAY1 报到 项目整体介绍 DAY2 文化定位 泰国介绍 DAY3 学习市场调研方法 数据分析 DAY4 访谈走访 基础信息调研 DAY5 Abonzo农行体验 咖啡制作流程 DAY6 咖啡行业深入调研 DAY7 市场需求深入调研 DAY8 定制个性化营销活动 DAY9 成果研究 演讲准备 DAY10 成果展示 返程 Details 活动时间:.1.23~.2.01 项目费用:RMB 费用包括:当地交通、食宿、活动费用、导师费用、保险、无线网络 费用不包含:机票、签证费、电话费 Keru学生分享 大多数参加Keru项目的学生会在申请大学过程中分享项目的体验和经历,对于如何参与和创造社会影响力项目,这也是北美大学在录取学生时,重要衡量的因素之一。同时,Keru专业导师的推荐信,也是对学生能力以及社会贡献的一种鼓励与认可。 Keru项目使我更加坚信对于环境科学的热情,Keru项目让我可以把书本知识转化为解决公共卫生难题的行动力。在Keru,你会体验到学习,探索与深入社区之间的关联。 -Nancy(布朗大学) 加入Keru项目的经历,是我申请美国大学时写个人陈述文书PS最主要的活动。深入参与环境保护的行动,加深了我的热情。我学会如何观察和看待云南贫困地区的村民生活现状,这成为我大学文书写作的重点,也给了我有别于同龄人的一段非凡经历。Ming和Keru导师们给了我很多职业发展方面的建议,对我非常重要。 -Charlotte(加州大学伯克利分校) |
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