今年是米其林进入中国的第2年,

除了人均元的UV冲上3星,

外滩三号的Jean-Georges,外滩五号的BoShanghai喜获1星外,

今年的榜单几乎和去年没有不同……

ShanghaiWOW!一直在思考,

每一份指南、榜单的出炉,

似乎都伴随着内幕、黑手等阴谋论一同出现,

世界范围内,米其林是唯一的权威参考指南吗?

到底哪份餐厅指南,才是最多人认可的那一份?

事实上,虽然《米其林指南》在全球的影响力很大,但它的确不是唯一获得资深食客认可的参考指南。一个世纪以前,米其林指南由法国轮胎公司发行,很快取得了巨大的成功,但近年来,也有人诟病它的评选“过于法餐”,以及过分







































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