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创新合作谱新篇,协同发展开新局。今天(4月9日),“粤港澳大湾区旅游教育培训基地(顺德合作中心)”(以下简称“顺德合作中心”)成立仪式在顺德职业技术学院隆重举行,澳门特别行政区政府社会文化司司长办公室顾问梁咏娴、澳门旅游学院院长黄竹君、粤港澳大湾区青少年文化交流协会会长胡达忠、顺德区政协副主席黄燕霞、顺德职业技术学院党委书记李先祥、顺德区归国华侨联合会主席黄建雄、顺德区推进粤港澳大湾区建设领导小组办公室副主任邱国盛等领导嘉宾共同出席了本次活动。

抢抓机遇

促进大湾区旅游产业发展

借势佛山顺德粤港澳协同发展合作区战略的东风,顺德迎来新一轮发展机遇。为发挥澳门旅游教育培训和旅游发展经验优势,充分整合粤港澳大湾区旅游教育资源,推动粤港澳旅游人才培养,3月11日,在年“顺德投资环境及顺德粤港澳协同发展合作区推介会”上,顺德区大湾区办、澳门旅游学院、顺德职业技术学院共同签约建设“粤港澳大湾区旅游教育培训基地(顺德合作中心)”,三方达成长期稳定互助的支撑关系。

时隔不到一个月,顺德合作中心揭牌成立,迎来里程碑时刻。中心将探索建立澳门和顺德两地高等教育协同发展体系,加强协同育人,同时通过推广澳门旅游教育国际培训项目,分步打造知名旅游教育培训品牌,提升粤港澳大湾区旅游从业人员素质,推动国际旅游人才交流互动,共同擦亮“世界美食之都”的金字招牌,促进粤港澳大湾区旅游产业发展。

▲领导嘉宾共同为顺德合作中心揭牌

顺德职业技术学院党委书记

李先祥

顺职院酒店管理专业始建于年,成立以来先后与香港理工大学、美国饭店协会教育学院等深入合作,开展国际化人才培养。年6月,顺德厨师学院挂牌成立,为粤菜国际化的发展奠定了坚实基础。本次成立的顺德合作中心,将有利于积极开展澳门、顺德两地高等教育合作办学模式探索。我们将举全校之力,齐心协力办好顺德合作中心。

澳门旅游学院院长

黄竹君

自年起,澳门旅游学院已先后在珠海、广州建立合作基地,将澳门优质旅游资源辐射到内地。这次与顺职院携手,两地高等院校将在引入澳门职业技能认可基准,研发粤菜、澳门菜制作标准以及促进澳顺师生交流等方面进行深度合作,探索建立澳门和顺德两地高等院校协同发展,最终达到提升两地服务业整体竞争力的目的,以此促进粤港澳大湾区旅游业的整体发展。

澳门特别行政区政府社会文化司

司长办公室顾问梁咏娴

如今,旅游人才的培养需要在原来专业化职业化专业体系基础上,在文旅不断融合的行业大背景下,进一步拓展多层次多类型的旅游人才结构建设。澳门愿意与粤港澳大湾区的合作伙伴共同努力,建设适应新时代旅游产业需求的人才队伍。

顺德区政协副主席

黄燕霞

顺德合作中心项目的落地,是顺德区委区政府借助这个平台对接澳门旅游资源的体现。这标志着顺德和澳门这两个“世界美食之都”,将携手在旅游和教育等领域开拓新的合作。

政校协作

打造一体化培训基地

建设顺德合作中心,不仅是顺德高质量推进合作区发展的需要,同时也是优化顺德职业技术学院国际化办学的需要。作为全国“双高”院校,顺德职业技术学院近年来在全国同类院校中国际化办学成绩突显,在推进国际化合作办学工作中有基础、有条件、有队伍。

“顺德合作中心的成立,可以让学生们掌握更多学习资源,同时为广大学子的实习、就业提供更多机会。”顺德职业技术学院酒店与旅游管理学院大一学生胡泽瑞表示,顺职院与澳门旅游学院加强合作后,学生有了相应渠道了解、获取澳门职业技能认可基准(MORS),这将为以后赴澳门学习交流、就业等提供便利。

▲成立仪式现场

未来,顺德区大湾区办、澳门旅游学院、顺德职业技术学院三方将共同发挥优势,把“澳门职业技能认可基准(MORS)”及“粤菜、澳门菜厨师”两个培训项目作为顺德合作中心首推项目,通过开展行业培训、交流互访、资格认证等工作,将顺德合作中心打造成集师资培训、人才培养、实训基地建设、服务行业发展为一体的培训基地。同时,在澳门高端国际化酒店建立学员实训基地,与国际旅游教育标准接轨,提升基地品牌影响力,推动顺德学子赴澳门交流学习,积极探索澳门、顺德两地高等教育合作办学模式。

今天同期举办了澳门职业技能认可基准(MORS)第一期导师培训班开班仪式。澳门职业技能认可基准(MORS)是一项由澳门旅游学院于年在欧盟专家协助下开发的职业技能认证制度,现已开展多达16个旅游行业岗位的培训认证工作,提升旅游业人力资源的素质。

▲开班仪式现场

4月9日下午,顺德合作中心迎来第一期前厅服务员导师培训班,学员由高职院校、中职院校专业教师,以及顺德部分知名酒店旅游企业管理骨干共24人组成。

▲培训班现场

来源:顺德区大湾区办、佛山新闻网

记者:佛山新闻网李攀、周源

审核:林楚琪、闵莘、蔡颖诗

编辑:佛山新闻网苏晓彤

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