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梁老师经常分享某些食物能吃不能吃,有一个很简单规律,所有人都能掌握,就是源自大自然的食物,多少都可以吃一点,越少加工越健康,深加工的食物少吃,加工工序越多,越不适合糖友,因为某些食物,经过多层次的加工,只是在迎合我们的口感,只求一个味蕾的满足,添加防腐剂,添加油脂,添加碳水,加糖加盐,最后原材料都踪迹全无,吃到最后满口的添加剂。

这些食物,对血糖,对健康有多大影响,这不是厂家会思考的,因为他们生产过程不一定有营养师的参与,今天梁老师再次盘点五类食物,作为糖尿病患者,碰都不要碰,虽然口感好,很多都喜欢吃。

01奶茶

奶茶首当其冲,因为现在奶茶太火了,只要出门繁华之地必有奶茶店,价格不一,味道类似,纯净水加甜味剂加零星的一些水果成美味了,有的还会放一些“黑珍珠”,这些东西,今天能够如此盛行实在是有点悲哀,不知道这是什么时代产物,几乎所有人都会手持一杯,喝的津津有味。奶茶里面没有奶没有茶,黑珍珠也不是珍珠,有什么?你可以看看奶茶的构成就明白了。

02方便面

方便面以前梁老师也提过,有时候工作忙没有办法也只能吃方便面,这个方便面就是精细白面粉经过油炸后的产物,热量很高,一时抗饿可以,但是,要是在有时间做饭的家里,这个就不要碰了,热量足,营养却匮乏,维生素、矿物质、纤维素无从谈起,蔬菜包倒是也有,但是那几粒,要说用来增加维生素,实在寒酸,就是过眼的点缀,粉包酱包的成分也是不忍直视,好多不认识的添加剂。

03膨化食品

相比较而言,膨化食品可能比上面两个稍微好一点,有些是烘干的,但是大部分是油炸,而且都是用的大米,小米,面粉或者玉米做的,然后加糖,加盐,加防腐剂,很多很多的成分,甚至叫不上名字,不知道干啥用的添加剂,这类食物,升糖快,于健康无益处,但是现实中大人小孩还都爱吃,超市购物必不可少,实在是该限制一下这类食物的广告了。

04火腿、香肠

梁老师说的是超市中能买到的那种成捆的肠,这种肠也是油面混合物,国内火腿肠基本就是鸡肉,猪肉和淀粉,热量高营养低,只提供碳水和脂肪,蛋白质,而现在人的健康生活方式,碳水和脂肪已经不再那么需要,而且还是不健康的饱和脂肪,对人体健康毫无益处,和方便面的组合最多就是一个饱腹,当凡能有一点吃的这俩组合就该拒绝。

05果脯,辣条类

这类食物喜欢的人也很多,甚至去年辣条还很火,满手机刷屏都是吃辣条呢,只能说某些企业的广告做的太到位了,让所有人即使没有吃过也要听说过,不管里面含有多少的防腐剂,含有多少的钠盐,对血压对健康的影响会有多大,还是那句话,如果让营养师进驻各大零食企业,做成健康一点的零食,估计也不太容易维持生计吧。

这种不适合糖友吃的食物还有很多,比如薯条、薯片、炸鸡、可乐什么的,内容很多,一篇文字难以概括,您只要记住开篇梁老师那句话就对了:越是深加工的食物越不健康,主要选择取自天然的食物就对了。

一边是糖尿病发病率的居高不下,越来越高,一边是看不出任何原材料的垃圾食品的大肆宣传,虽然有很多和梁老师一样,致力于健康科普的医生很多,但是单靠这些人的努力还是不够,需要更多更大影响力的人或者机构的参与,糖尿病的预防和治疗,依然会有漫长而曲折的道路要走。

我是梁老师,这里是梁老师讲糖,



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