近日，广东省农业农村厅发布九月份广东省家禽产销形势分析，摘录鸡蛋相关内容如下：

一、鸡蛋产量下降

蛋鸡存栏、补栏量和鸡蛋产量均下降。九月份，随着天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，受鸡蛋市场行情持续大幅度增长影响，部分基地蛋鸡延迟至中秋节后淘汰，而前期新增产蛋鸡尚未进入产蛋高峰，鸡蛋产量下降。

据省菜篮子蛋鸡养殖基地监测，9月蛋鸡存栏量环比下降2%，同比增长2%，鸡蛋产量环比下降1%，同比下降5%。市场行情持续走好，养殖企业对后市行情期待较高，多数企业在上月已完成补栏计划，补栏量同比下降5%。

二、蛋价大幅增长

蛋价突破5年来最高价。9月鸡蛋出场价12.0元/公斤，环比增长8%，同比增长15%；批发市场鸡蛋价格12.9元/公斤，环比增长5%，同比增长30%；鸡蛋零售价13.9元/公斤，环比增长2%，同比增长10%；九月我省鸡蛋出场价、批发价、零售价均突破近5年来月均最高价。

九月鸡蛋生产平均盈利4.0元/公斤，较上月增长0.8元/公斤，较去年同期增长1.0元/公斤；养殖成本利润率为51%，环比增长11个百分点，同比增长10个百分点。

广东省鸡蛋价格走势

三、供应增加，蛋价回落

从供应端看，前期新增在产蛋鸡将在本月底逐渐进入产蛋高峰期，加之气温逐渐转凉，蛋鸡产蛋率得到恢复，预计鸡蛋供应量将小幅增加。

从需求端看，九月鸡蛋价格高企，已超出近年来最高价，抑制鸡蛋购买力度，需求减少。10月虽有国庆假期刺激消费，但市场行情难以企及九月，10月普通鲜鸡蛋出场价顺势回落。

鸡蛋价格春节前的走势，还需要看这四点

今年的鸡蛋价格，可以说基本震荡在高位，不管是淡季还是旺季，所以，今年的走势也属于比较特殊的了。许多蛋业行家都是大跌眼镜。直呼意外。

过去的已然过去，那么未来呢？春节前呢？会是怎么样的走势，大家一定非常关心。

综合现在的各种情况，蛋财神对于春节前蛋价的走势保持相对乐观的状态。也就是说，鸡蛋价格无忧。

具体情况，蛋财神就不再综述了，因为蛋财神不喜欢累赘和重复，更不喜欢写一些懒婆娘的裹脚布，又臭又长的东西，因为，我所知道的消息，大家都是知道的。比如，猪价高位，比如，淘汰鸡价格高位，再比如:存栏量并没有增加做少，等等，诸如此类的消息。

当然了，所有的推测也仅仅只是推测，仅仅只是推测，至于会不会下跌，也不是不可能，毕竟，存在下跌的要求和调整的要求，来，蛋财神给你分析一下。

1，要看急跌还是缓跌

所有的年度周期上涨，都是螺旋形的上涨，既然是螺旋型的上涨，就必然有回调的存在，我们可以看到，今年所有的上涨都伴随着剧烈的下跌波动，我们知道，在商品价格中，有一个名词，叫强强交替，就是指在正常的经济活动中，在宏观经济没有出现危机的时候，商品价格，尤其是农副产品价格，剧烈的上涨过程中，往往伴随着猛烈而急速的下跌。但是不影响上涨的走势，截止目前，鸡蛋价格若果在高位震荡，而有必要性的回调时，也会以短时间的快速下跌来完成。

如果是缓跌的情况，比如连续10天以上，价格缓慢下跌，那可以明确告诉你，鸡蛋价格即将转势，有强势转为颓势。所以，我们应该时刻注意这个现象。

我们可以很乐观，但如果发生鸡蛋价格缓跌的情况，就应该留个心眼了，就要对春节前的大肆上涨抱怀疑态度了。

2，猪肉价格的影响

猪肉价格的影响力会不会削弱，在以往猪肉短缺的年代，猪肉价格的上涨对于淘鸡价格的影响力并不是很大，相关系数在0.63.但是今年的猪肉价格的上涨，拉动鸡蛋价格指数的相关系数达到了0.87，这是一个新现象。至于这个现象在今年春节是继续扩大，还是缩回差距，还有待观察，一旦这个系数缩回，那么即使猪肉价格出现春节疯涨效应，那鸡蛋价格也不会涨的很厉害的。维持在8.5左右的系数，在业界似乎业界是公认的了。

春节是猪肉价格的高潮，及时现在我国扩大猪肉进口，但是对于庞大的消费量来时，是解不渴的，也就是说，猪肉价格一定还是会处于高位。

所以，第二方面，看猪肉影响鸡肉的系数，这个系数，可以在农科院的新闻上查到，如果缩小，那鸡蛋价格春节表现也许很一般

3，经济危机会不会出现

说这个，大家可能都要笑了，呵呵，不过可以理解，因为大家对于这个来讲，感觉是很遥远的事情，但是对于我们做价格分析的，这个确实所有分析的大前提。

所有的市场经济，都不可避免的要遇到经济危机，而十年一轮回似乎是个魔咒，最近美国没有征兆的突然扩表，为全球经济蒙上了阴影，算了，不多说这个了，总之，这也是影响鸡蛋价格的一个大的方面。

4，鸡蛋存栏量的增加是不争的事实

虽说淘鸡的影响，蛋鸡存栏量增长缓慢，但毕竟是在增长状态，这种增长状态，相较于春节的效应影响虽说有欠力度，但是也是个不可忽视的因素，它会限制蛋鸡的上限涨幅。

以上四个方面，就是不确定因素，大家对这些个不确定的东西，遇到要多留个心眼。

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